Portugal fremstiller mange gode oste og en af dem er osten Queijo da Serra. Skal du til Portugal og værdsætter god ost, så aflæg Celorico da Beira et besøg. Har du ikke muliged for at besøge byen kan du finde osten i de fleste supermarkeder og på mange restuaranter i hele Portugal. Celorico da Beira er beliggende på en bakke, og byder på en fantastisk panoramisk udsigt. Celorico da Beira er omgivet af grønne enge, som har været en kilde til den fine portugisiske ost, Queijo da Serra, som er opkaldt efter regionens bjergkæde Serra de Estrela. Byens gader er flankeret af granithuse med gotiske døre og vinduer i den såkaldte Manueline-stil, som vidner om byens imponerende fortid. Katedralen som blev restaureret i det 18. århundrede, har et smukt malet og dekoreret loft.